Trong khu bếp nhà hàng khách sạn số lượng người ăn lớn vào mỗi giờ cao điểm đầu bếp nhà hàng không thể nào không chuẩn bị trước các món ăn đã được nấu sẵn trước để kịp thời phục vụ thực khách. Tuy nhiên lại có vấn đề khiến nhiều đầu bếp mệt mỏi đó […]

Tủ giữ nóng thức ăn là loại tủ giúp bảo quản thức ăn sau khi đã chế biến. Tủ phù hợp cho mọi gian bếp nhà hàng. Đặc biệt là các bếp ăn tập thể và nhà hàng buffet. Với chức năng hâm nóng và bảo quản cùng lúc số lượng thực phẩm lớn, tủ […]