Bếp ăn tập thể là bếp ăn phục vụ cùng một lúc số lượng người ăn lớn. Do vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bếp cần tuân thủ những quy định về thiết kế, quy trình, nguồn gốc thực phẩm…Trong bài viết này, Inox Himalaya sẽ cung cấp những kiến thức […]

Nhằm hạn chế những lo lắng của xã hội về an toàn vệ sinh thực phẩm, các nhà hàng gian bếp mở đã ra đời. Với mục đích “minh bạch” quy trình nấu nướng, gian bếp mở đã tác động mạnh vào tất cả giác quan của thực khách. Inox Himalaya đã lựa chọn, tổng […]