Xác định nhu cầu cho nhà bếp công nghiệp của bạn

Bạn có thể muốn thực hiện hành trình tìm kiếm thiết bị lý tưởng cho nhà hàng. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải kiểm tra nhu cầu cụ thể của nhà bếp trước tiên. Hãy suy nghĩ về kích thước và cách bố trí phòng đựng thức ăn của bạn. Nhìn vào loại thiết bị nấu ăn bạn có và khối lượng nấu nướng diễn ra. Hãy cố gắng hiểu tất cả những yếu tố này. Bằng cách này, bạn có thể tìm thấy kích thước và công suất hệ thống tum hút mùi. Bạn cũng có thể tìm hiểu về các tính năng cần thiết của một chiếc máy hút mùi bằng thép lý tưởng.

Lựa chọn tum hút mùi phù hợp cho nhà bếp công nghiệp

Các loại tum hút mùi

Có nhiều loại thiết bị tiêu chuẩn có sẵn. Mỗi trong số chúng được thiết kế để phù hợp với các thiết lập không gian làm việc khác nhau, cũng đại diện cho các phương pháp nấu ăn khác nhau. Các loại phổ biến nhất bao gồm tum treo tường, tum đảo và tum vếch. Tum treo tường thích hợp cho những tủ đựng thức ăn có thiết bị nấu nướng đặt sát tường. Các lựa chọn đảo là lý tưởng cho đảo bếp. Các thiết bị có cấu hình thấp được thiết kế để đặt dưới tủ. Đây là những lựa chọn tuyệt vời cho không gian làm việc nhỏ hơn với không gian hạn chế. Bên cạnh đó hãy lựa chọn loại tum hút mùi phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Kiểm tra luồng không khí và thông gió

Luồng không khí và thông gió hiệu quả là rất quan trọng đối với một sản phẩm như vậy. Nó giúp loại bỏ hiệu quả khói, hơi nước và các chất ô nhiễm khác khỏi không gian làm việc của bạn. Bên cạnh đó, hãy đảm bảo trang bị cho sản phẩm một hệ thống thông gió lý tưởng. Điều này bao gồm hệ thống ống gió để dẫn các chất ô nhiễm ra bên ngoài tòa nhà.

Kiểm tra mức độ tiếng ồn

Những thiết bị này có thể tạo ra tiếng ồn do động cơ mạnh mẽ được sử dụng để hút không khí ra khỏi phòng bếp. Tiếng ồn quá mức có thể gây khó chịu. Hãy tìm những mẫu có công nghệ giảm tiếng ồn hoặc vật liệu hấp thụ âm thanh. Nó giúp hạn chế mức độ tiếng ồn. Thật đáng để suy nghĩ về các lựa chọn yên tĩnh hơn. Chúng góp phần mang lại trải nghiệm nấu nướng và ăn uống thoải mái hơn.

Xem xét vật liệu và thi công

Độ bền và chất lượng của sản phẩm chính phụ thuộc vào vật liệu thi công của nó. Sử dụng tum hút mùi Inox cho phép dễ dàng làm sạch và chống ăn mòn và nhiệt. Bên cạnh đó, hãy chú ý đến độ dày của thép không gỉ. Thép dày hơn thường có nghĩa là chất lượng tốt hơn. Đảm bảo rằng sản phẩm được xây dựng với kết cấu chắc chắn. Nó phải được thiết kế để chịu được sự khắc nghiệt của môi trường nhà bếp bận rộn.

Dễ dàng làm sạch và bảo trì

Bảo trì và vệ sinh thường xuyên là rất quan trọng để giữ cho nhà bếp của bạn được vệ sinh. Nó cũng ngăn ngừa sự tích tụ dầu mỡ và các chất cặn khác. Nó phải dễ dàng thực hiện các công việc làm sạch và bảo trì. Bộ lọc có thể tháo rời, an toàn với máy rửa chén rất tiện lợi. Những thứ này có thể làm giảm thời gian và công sức cần thiết để làm sạch.

Địa chỉ uy tín cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín: sản phẩm chính hãng, bảo hành dài hạn, hỗ trợ 24/7 giá tốt nhất.

The post Lựa chọn tum hút mùi phù hợp cho nhà bếp công nghiệp appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.

90% đầu bếp muốn làm việc ở gian bếp có hệ thống hút mùi công nghiệp

Trong một cuộc khảo sát của Inox Himalaya đối với các đầu bếp nhà hàng, khách sạn, câu hỏi đưa ra là: anh (chị) mong muốn được làm việc ở một gian bếp như thế nào?

Và bất ngờ nhất là 90% đầu bếp chia sẻ họ mong muốn một gian bếp thoáng khí, sạch sẽ. Trung bình một người đầu bếp sẽ dành khoảng 1/3 thời gian trong cuộc đời ở trong gian bếp của mình. Với tần suất nấu nướng cao và liên tục, khiến cho gian bếp luôn bị duy trì ở mức nhiệt cao. Chưa kể đến các loại mùi thức ăn, mùi dầu mỡ…Tất cả sẽ tổng hợp lại tạo nên một bầu không khí ngột ngạt. Thậm chí khói bếp là yếu tố có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp dẫn tới nguy hại cho sức khỏe. Với tất cả những lý do trên, nguyện vọng được làm việc trong một gian bếp thoáng khí, sạch sẽ là điều hết sức chính đáng. Vậy giải pháp nào là thích hợp nhất trong trường hợp này. Chính là một hệ thống hút mùi công nghiệp công suất cao. Mọi vấn đề trên sẽ được giải quyết một cách triệt để.

Hệ thống hút mùi công nghiệp gồm những thiết bị gì?

– Chụp hút mùi dạng đôi hoặc dạng đơn, dạng tum hút mùi vếch, tum hút mùi dạng đảo

– Quạt hút công nghiệp: có khá nhiều loại và công suất hoạt động khác nhau

– Đường ống dẫn các loại khí thải và mùi hôi ra ngoài.

– Tủ điều khiển quạt hút mùi.

Đơn vị nào thi công hệ thống hút mùi công nghiệp?

Inox Himalaya là đơn vị chuyên thiết kế gian bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Trong đó, bao gồm lắp đặt hệ thống hút mùi công nghiệp. Là những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật viên của Himalaya sẽ tư vấn và thiết kế các thiết bị hút mùi phù hợp với gian bếp nhà hàng.

Hệ thống hút mùi do Himalaya lắp đặt có nhiều ưu điểm vượt trội so với các đơn vị khác. Đầu tiên là sự đồng bộ của các thiết bị, tiếp đến là sự chính xác từng chi tiết giúp giảm tiếng ồn của hệ thống.

Hệ thống hoạt động công suất cao, lực hút khói lớn, mang lại không khí trong lành cho gian bếp. Tum hút mùi và ống dẫn khí được chế tạo bằng inox 304 có độ bền tuyệt đối. Bên cạnh đó, tum còn được lắp đặt phin lọc và hộp hứng mỡ, tiện lợi cho việc làm sạch.

Đối tác Himalaya đã thi công hệ thống hút mùi

Đối với những đơn vị Himalaya thiết kế gian bếp, dựa trên các số liệu đã đo được, chúng tôi sẽ tiến hành thiết kế ngay trên bản vẽ. Sau đó, trong quá trình thi công, Himalaya sẽ tiến hành lắp đặt hệ thống hút mùi luôn cho khách hàng.

Tùy theo diện tích và nhu cầu sử dụng của khách hàng, Himalaya sẽ tư vấn lựa chọn hệ thống hút mùi ly tâm hay hệ thống hút mùi hướng trục.

Các đối tác đã và đang sử dụng hệ thống hút mùi do Himalaya lắp đặt:

Khách sạn Kinh Đô Huế

Chuỗi nhà hàng dê ré Song Dương của ca sĩ Trọng Tấn

Himalaya cam kết bảo hành 12 tháng và cung cấp dịch vụ bảo trì trọn đời cho hệ thống hút mùi công nghiệp.

Tin liên quan:

  Quy định về thiết kế bếp ăn tập thể

  Đơn vị tư vấn thiết kế gian bếp nhà hàng chuyên nghiệp

Quý khách có nhu cầu lắp đặt hệ thống hút mùi gian bếp nhà hàng, khách sạn hoặc thiết kế gian bếp xin vui lòng liên hệ đến số Hotline 0912 546 936 của Inox Himalaya để được tư vấn và báo giá trực tiếp.

=======================================================================================

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Website: http://inoxhimalaya.com.vn/

Tell: 0462.96.11.44

Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

The post Đầu bếp Việt nói gì về hệ thống hút mùi công nghiệp ? appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.