⇒ Mua thiết bị bếp công nghiệp tại Hà Nội ở đâu giá rẻ, chất lượng

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều tủ đông trữ lạnh công nghiệp để bảo quản thực phẩm cho khu bếp với dung tích lớn khiến bạn phân vân không biết nên mua tủ đông loại nào tốt? loại nào phù hợp với nhà hàng. Dưới đây, Inox Himalaya sẽ tư vấn mua tủ đông tốt, chất lượng, đáp ứng tốt hiệu suất công việc nhé!

1. Tìm hiểu tủ đông lạnh trên thị trường hiện nay

Trên thị trường thiết bị lạnh công nghiệp có nhiều loại và chuyên dụng bảo quản từng thực phẩm: tủ đông, tủ lạnh, tủ mát, bàn lạnh công nghiệp, bàn lạnh saland, bàn lạnh sanwich với dung tích lớn, vỏ tôn mỏng sơn tĩnh điện, làm lạnh trực tiếp.

Đối với những nhà hàng chuyên nghiệp, bạn nên đầu tư tủ bảo quản chuyển dụng. Các loại tủ này bạn có thể đặt mua hoặc tìm cơ sở thiết bị inox công nghiệp bạn sẽ được sở hữu thiết bị chất lượng và đúng với nhu cầu sử dụng của bạn.

Xem một số thiết bị lạnh công nghiệp hiện nay:

⇒ Tủ đông công nghiệp inox

⇒ Tủ mát công nghiệp 

⇒ Bàn lạnh công nghiệp

⇒ Bàn lạnh sanwich

⇒ Bàn lạnh Saland

Các loại tủ chuyên dụng này đáp ứng các tiêu chuẩn yêu cầu của bếp công nghiệp như độ lạnh cao (có thể âm đến 18oC với tủ loại tốt) chất liệu bằng thép không gỉ (inox) dung lượng lớn, cánh tủ mở ngang, độ bền cao.

Các loại tủ bảo quản chuyên dụng bếp công nghiệp này gồm có một số mẫu như tủ đông, tủ mát hay tủ lạnh bàn thớt (tiện lợi và tiêt kiệm diện tích với bàn chế biện có lót gổ mặt trên). Dung tích từ 250l đến 500L. Tủ đông, mát từ 500L – 1500 lít có 2,4 hoặc 6 cánh cửa. Các loại tủ mát salad, pizza… Đa số đều được nhập khẩu nước ngoài.

Các loại tủ chuyên dụng công nghiệp có nhiều mức giá tuỳ thuộc vào xuất xứ và chất lượng. Đối với những hàng chất lượng cao được sản xuất tại Italia, Mỹ, Đức, Nhật giá thường rất cao hơn 60 triệu VNĐ/chiếc 1000L. Thấp hơn có hàng Malaisia, Hàn quốc và Trung quốc chât lượng cao xuất châu Âu (CE) có giá từ 35 – 50 triệu/ chiếc 1000L. Loại rẻ đa số là hàng Trung quốc thông dụng được sản xuất ở khu vực Quảng Đông TQ với mức giá từ 20 triệu – 30 triệu/ chiếc 1000L.

2. Một số điều cần lưu ý khi lựa chọn tủ lạnh inox công nghiệp

– Xem hãng sản xuất và mức độ uy tín trên thị trường.

– Vỏ ngoài của tủ được làm bằng inox: sử dụng loại inox nào (inox 304, inox 201, Inox sus 304,…)

– Phương thức làm lạnh của tủ: trực tiếp hay bằng quạt gió

– Độ làm lạnh thấp nhất của tủ là bao nhiêu (âm 10, 12 hay 18 độ C)

– Chế độ bảo trì bảo hành của bên sản xuất và cung cấp thiết bị lạnh.

– Quá trình làm lạnh nhanh hay không?

Hy vọng với những chia sẻ ít ỏi vừa rồi của Himalaya sẽ giúp bạn lựa chọn được thiết bị lạnh phù hợp với công suất sử dụng phù hợp để bảo quản thực phẩm tốt nhất. Nếu bạn chưa tìm được nhà cung cấp thiết bị lạnh phù hợp thì Himalaya sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn hãy liên hệ 0912.546.936 để được tư vấn trực tiếp miễn phí

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Địa chỉ: Số 16, ngách 6/120, Phố Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.

Nhà máy sản xuất: CCN Vân Côn, Xã Vân Côn, H. Hoài Đức, TP Hà Nội.

Điện thoại: 0246 296 11 44

Hotline: 0912 546 936

Website: https://inoxhimalaya.vn

https://www.inoxhimalaya.com.vn | https://bepcongnghiephimalaya.vn

The post Cách chọn tủ lạnh inox công nghiệp bảo quản thực phẩm nhà bếp hiệu quả appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.

>>> Có thể bạn quan tâm: Những thiết bị cần có trong gian bếp quầy bar nhà hàng

Lựa chọn nơi sản xuất của tủ đông lạnh

Hiện nay đối với những trang thiết bị điện tử, điện lạnh, Nhật Bản và Mỹ vẫn luôn được coi là các quốc gia có nhiều sản phẩm hiện đại được người tiêu dùng lựa chọn. Tuy nhiên, Nhật Bản và Mỹ lại là hai nước sử dụng điện áp 110V cho hầu hết các sản phẩm, nên nếu như muốn sử dụng thiết bị của họ thì người tiêu dùng Việt Nam phải lắp thêm bộ biến áp. Nếu không muốn phải mất thêm chi phí phát sinh khi lắp biến áp, bạn có thể lựa chọn tủ được sản xuất trong nước. Inox Himalaya hiện cũng có khá nhiều loại tủ đông lạnh dành cho nhà hàng để quý khách lựa chọn.

Chọn vỏ tủ 

Kiểm tra vỏ tủ trước khi lựa chọn. Hãy chọn những thiết bị có vỏ tủ dày hoặc làm bằng các chất liệu có độ bền cao như tôn hoặc inox. Độ dày của tủ sẽ giúp giữ nhiệt tốt hơn, hạn chế được tình trạng móp, méo khi bị va đập. Hiện nay, Inox Himalaya chuyên sản xuất và cung cấp thiết bị bằng inox. Với chất liệu này đảm bảo độ sáng bóng và tuổi thọ cao cho sản phẩm.

Phương thức làm lạnh của tủ đông

Hiện tủ đông trên thị trường thường có 2 phương thức làm lạnh: phương thức làm lạnh trực tiếp và phương thức làm lạnh bằng quạt gió. Dựa vào nhu cầu của nhà hàng để lựa chọn cho phù hợp.

Đối với phương thức làm lạnh trực tiếp thì sản phẩm sẽ làm sản phẩm lạnh, bảo quản tốt. Nhưng khuyết điểm của tủ đông trực tiếp là dễ tạo tuyết bám vào tủ. Như vậy tuổi thọ của tủ sẽ bị ảnh hưởng.

Còn tủ cấp đông gió làm lạnh lâu hơn tủ đông trực tiếp, dễ gây hao phí nhiên liệu trong quá trình hoạt động. Bên cạnh đó, tủ cấp đông gió chỉ phù hợp với nhà hàng vừa và nhỏ, dành cho các sản phẩm đông rời.

Nhiệt độ giữ đông

Để đảm bảo cho thực phẩm luôn tươi ngon, quý khách hãy kiểm tra nhiệt độ giữ đông thấp nhất của thiết bị là bao nhiêu, từ đó có sự lựa chọn phù hợp cho thiết bị của mình. Thông thường nhiệt độ thấp nhất của tủ đông là 0- 20 độ C.

Quạt gió của tủ đông

Quý khách nên kiểm tra hệ thống quạt gió của tủ lạnh. Những tủ đông có quạt gió sẽ giúp cho sản phẩm không bị đóng tuyết. Bên cạnh đó, khả năng làm lạnh cũng sẽ tốt hơn tủ không có quạt gió. 
Hiện Inox Hiamalaya cung cấp các sản phẩm làm lạnh trực tiếp có quạt gió. Quý khách có thể xem trực tiếp thông số kỹ thuật của sản phẩm của chúng tôi.

Nếu quý khách có nhu cầu mua thiết bị công nghiệp, tủ mát công nghiệp, xin vui lòng liên hệ đến số Hotline 0912 546 936 của Inox Himalaya để được tư vấn trực tiếp.

>>> Quý khách có thể xem thêm nhiều sản phẩm thiết bị lạnh cũng như giá cả của tủ đông Tại Đây

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA
Website: Inoxhimalaya.com.vn
Tell: 0462.96.11.44
Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

The post Cách chọn tủ đông lạnh nhà hàng appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.