phụ kiện inox nhà bếp

Đầu bếp Việt nói gì về hệ thống hút mùi công nghiệp ?

Lê Cường — Fri, 30 Jun 2017 03:27:34 +0000

Nhằm nâng cao chất lượng trong việc thiết kế gian bếp nhà hàng, Inox Himalaya đã có cuộc khảo sát nhanh với khoảng 100 đầu bếp các nhà hàng lớn, nhỏ khác nhau trên toàn quốc. Và kết quả 90% các đầu bếp được hỏi đều chung nguyện vọng có hệ thống hút mùi công nghiệp công suất lớn cho gian bếp nhà hàng

90% đầu bếp muốn làm việc ở gian bếp có hệ thống hút mùi công nghiệp

Trong một cuộc khảo sát của Inox Himalaya đối với các đầu bếp nhà hàng, khách sạn, câu hỏi đưa ra là: anh (chị) mong muốn được làm việc ở một gian bếp như thế nào?

Và bất ngờ nhất là 90% đầu bếp chia sẻ họ mong muốn một gian bếp thoáng khí, sạch sẽ. Trung bình một người đầu bếp sẽ dành khoảng 1/3 thời gian trong cuộc đời ở trong gian bếp của mình. Với tần suất nấu nướng cao và liên tục, khiến cho gian bếp luôn bị duy trì ở mức nhiệt cao. Chưa kể đến các loại mùi thức ăn, mùi dầu mỡ…Tất cả sẽ tổng hợp lại tạo nên một bầu không khí ngột ngạt. Thậm chí khói bếp là yếu tố có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp dẫn tới nguy hại cho sức khỏe. Với tất cả những lý do trên, nguyện vọng được làm việc trong một gian bếp thoáng khí, sạch sẽ là điều hết sức chính đáng. Vậy giải pháp nào là thích hợp nhất trong trường hợp này. Chính là một hệ thống hút mùi công nghiệp công suất cao. Mọi vấn đề trên sẽ được giải quyết một cách triệt để.

Hệ thống hút mùi công nghiệp gồm những thiết bị gì?

– Chụp hút mùi dạng đôi hoặc dạng đơn, dạng tum hút mùi vếch, tum hút mùi dạng đảo

– Quạt hút công nghiệp: có khá nhiều loại và công suất hoạt động khác nhau

– Đường ống dẫn các loại khí thải và mùi hôi ra ngoài.

– Tủ điều khiển quạt hút mùi.

Đơn vị nào thi công hệ thống hút mùi công nghiệp?

Inox Himalaya là đơn vị chuyên thiết kế gian bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Trong đó, bao gồm lắp đặt hệ thống hút mùi công nghiệp. Là những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật viên của Himalaya sẽ tư vấn và thiết kế các thiết bị hút mùi phù hợp với gian bếp nhà hàng.

Hệ thống hút mùi do Himalaya lắp đặt có nhiều ưu điểm vượt trội so với các đơn vị khác. Đầu tiên là sự đồng bộ của các thiết bị, tiếp đến là sự chính xác từng chi tiết giúp giảm tiếng ồn của hệ thống.

Hệ thống hoạt động công suất cao, lực hút khói lớn, mang lại không khí trong lành cho gian bếp. Tum hút mùi và ống dẫn khí được chế tạo bằng inox 304 có độ bền tuyệt đối. Bên cạnh đó, tum còn được lắp đặt phin lọc và hộp hứng mỡ, tiện lợi cho việc làm sạch.

Đối tác Himalaya đã thi công hệ thống hút mùi

Đối với những đơn vị Himalaya thiết kế gian bếp, dựa trên các số liệu đã đo được, chúng tôi sẽ tiến hành thiết kế ngay trên bản vẽ. Sau đó, trong quá trình thi công, Himalaya sẽ tiến hành lắp đặt hệ thống hút mùi luôn cho khách hàng.

Tùy theo diện tích và nhu cầu sử dụng của khách hàng, Himalaya sẽ tư vấn lựa chọn hệ thống hút mùi ly tâm hay hệ thống hút mùi hướng trục.

Các đối tác đã và đang sử dụng hệ thống hút mùi do Himalaya lắp đặt:

Khách sạn Kinh Đô Huế

Chuỗi nhà hàng dê ré Song Dương của ca sĩ Trọng Tấn

Himalaya cam kết bảo hành 12 tháng và cung cấp dịch vụ bảo trì trọn đời cho hệ thống hút mùi công nghiệp.

Tổng hợp các loại phụ kiện inox nhà bếp

Lê Cường — Mon, 12 Jun 2017 03:59:47 +0000

Một gian bếp công nghiệp muốn hoạt động tốt, ngoài những thiết bị chính là các bếp công nghiệp, còn cần đến sự hỗ trợ từ các phụ kiện inox nhà bếp. Những thiết bị này thường được chế tạo từ inox 304 bởi độ bền cao và màu sắc bắt mắt.

>>> Xem thêm: Chậu rửa bát sử dụng inox nhập khẩu có tốt không

Các loại bàn inox 304

Bàn inox dùng trong gian bếp gồm rất nhiều các loại bàn như bàn sơ chế, bàn ra đồ, bàn đẩy, bàn ăn, bàn đựng bát đĩa bẩn…Mỗi loại bàn sẽ có thiết kế phù hợp để thực hiện chức năng của mình. Ví dụ như bàn sơ chế thường có thiết kế chắc chắn để thao tác chặt, thái…Bàn đựng bát đĩa bẩn thường có lỗ xả rác để tiện cho việc trút thức ăn thừa

Chậu rửa inox 304

Gồm rất nhiều các loại chậu rửa đơn, chậu rửa đôi, chậu rửa 3 ngăn… Kích thước các chậu rửa này sẽ được điều chỉnh theo nhu cầu của quý khách. Thông thường các loại chậu rửa này sẽ được tích hợp thêm bàn để bát đĩa bẩn. Các loại chậu rửa thường được thiết kế có lòng sâu để chứa được lượng bát đĩa nhiều hơn.

Đặc biệt, để giúp tăng tuổi thọ và hạn chế tiếng ồn khi sử dụng, theo yêu cầu của khách hàng, Inox Himalaya còn phun sơn tĩnh điện trên bề mặt sản phẩm.

Tủ bếp inox 304

Có nhiều dạng tủ bếp inox, tùy theo diện tích của gian bếp, kỹ sư thiết kế sẽ tư vấn dạng tủ bếp treo tường hay tủ bếp dạng đứng.

Tủ bảo quản bát đĩa

Bát đĩa sau khi được rửa sạch, sấy khô sẽ bảo quản trong tủ này. Tủ có cửa kính để giúp bảo quản bát đĩa tránh khỏi các loại côn trùng, bụi bẩn.

Thùng rác inox

Tủ đồ khô inox

Tùy theo nhu cầu sử dụng của chủ nhà hàng, Inox Himalaya sẽ có sự tư vấn thiết kế hợp lý. Thông thường tủ sẽ có nhiều tầng để chứa đồ. Tủ thường có nhiều loại 12 tầng, 14 tầng, 16 tầng.

Với một gian bếp công nghiệp, để có thể hoạt động trơn tru ngoài các thiết bị chính còn cần có những phụ kiện nêu trên. Tuy nhiên, nếu quý khách không muốn mất thời gian cho việc lựa chọn các thiết bị phụ kiện inox nhà bếp, thì hãy lựa chọn đơn vị thiết kế gian bếp uy tín.

Bởi nếu là một đơn vị thiết kế gian bếp uy tín, họ sẽ là người tư vấn và trực tiếp lựa chọn, lắp đặt toàn bộ các trang thiết bị trong gian bếp cho hài hòa. Khi bàn giao công trình, quý khách đã có thể sử dụng gian bếp ngay lập tức.

Hiện Inox Himalaya nhận tư vấn, thiết kế MIỄN PHÍ gian bếp và cung cấp, lắp đặt các thiết bị bếp, phụ kiện inox 304 cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ tới số Hotline 0965 590 396 của Inox Himalaya để được hỗ trợ trực tiếp.

=============================================================================

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Website: Inoxhimalaya.com.vn

Tell: 0462.96.11.44

Hotline: 0912 546 936

Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

The post Tổng hợp các loại phụ kiện inox nhà bếp appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.