Không chỉ thiết bị bếp mà bất kì dụng cụ nào khi sử dụng cũng cần được bảo trì để có độ bền cao, sử dụng được hiệu quả nhất. Vậy bảo trì như thế nào là đúng cách?

Muốn thực hiện bảo trì được bếp một cách đơn giản thì trước tiên bạn cần hiểu nguyên lí hoạt động của bếp để có thể thực hiện an toàn. Bảo trì thì cần làm những công việc gì? Thực chất, đó là việc bạn vệ sinh, lau chùi để giữ cho các linh kiện, bộ phận của bếp luôn được sạch sẽ, không bị bám bẩn, đồ ăn rơi trên thiết bị

Việc đảm bảo cho bếp luôn sạch sẽ vừa giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực khách vừa giúp hoạt động của bếp đạt hiệu suất cao.

+ Với những loại bếp được thiết kế đơn giản, làm bằng inox công nghiệp thì bạn chỉ cần chờ bếp nguội, dùng khăn mềm lau sạch các linh kiện của bếp. Có thể sử dụng cọ rửa bằng bàn chải từng phụ kiện chi tiết nhỏ, sau đó chờ thật khô thì lắp lại đúng như cũ.

+ Đối với loại bếp inox mà có sử dụng điện hay có bảng điều khiển phức tạp thì cần xem xét các đường dây điện, ống dẫn nước, dẫn nhiệt xem có đảm bảo an toàn hay không?  Bạn cần thực hiện vệ sinh riêng cho từng loại. Nếu chưa biết cách, nên tham khảo ý kiến và thông tin từ những chuyên viên lắp đặt hoặc nhà sản xuất.

Đấy là lý do lý giải tại sao nên sử dụng bếp công nghiệp bằng inox cho nhà hàng.

+ Đặc biệt khi vệ sinh tất cả các loại bếp công nghiệp inox, không nên sử dụng các loại chất tẩy rửa hóa học để vệ sinh để đảm bảo được độ bền của sản phẩm, chống bị oxy hóa. Bạn chỉ nên dùng khăn ẩm để lau chùi hoặc có thể sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho nhà bếp khi có vết bẩn khó sạch.

+ Mỗi một loại bếp có kế hoạch bảo trì định kì khác nhau. 

Khi khách hàng lựa chọn, sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp của inox Himalaya sẽ luôn được chuyên viên tư vấn cụ thể về cách vệ sinh, bảo trì hiệu quả nhất. Tại Himalay không chỉ sản xuất thiết kế và cung cấp những thiết bị chất lượng cao cấp mà còn có dịch vụ bảo hành, bảo trì định kì sửa chữa vô cùng uy tín, nhanh chóng khi nhận được phản hồi từ khách hàng.

Mọi thông tin về giá, mẫu mã sản phẩm, dịch vụ liên quan tới thiết bị inox cho nhà bếp quý khách hàng vui lòng liên hệ 0912 546 936 để được tư vấn chi tiết, cụ thể và hoàn toàn miễn phí. Hoặc có thể liên hệ trực tiếp theo địa chỉ:

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA
Website: http://inoxhimalaya.com.vn/
Tell: 0462.96.11.44
Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

The post 4 vấn đề cần quan tâm khi bảo trì thiết bị bếp công nghiệp appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.

1. Bếp công nghiệp cho nhà hàng chất liệu inox đạt chuẩn

Một bếp công nghiệp cho nhà hàng đạt chuẩn cần phải có độ bền cao. Muốn có độ bền cao thì chất liệu tạo ra sản phẩm phải đạt chuẩn. Và hiện nay, bếp công nghiệp inox 304 được coi là dòng sản phẩm cao cấp nhất. Bởi đây là loại hợp kim có rất nhiều ưu điểm; có khả năng chống sự ăn mòn cao (kể cả axit). Chất liệu inox 304 mang đến cho bếp công nghiệp nhà hàng độ bền tuyệt đối, sau nhiều năm sử dụng bếp vẫn sáng bóng, sạch đẹp, không bị móp, méo.

Bếp công nghiệp Inox 304 vẫn sáng bóng sau nhiều năm sử dụng

Ngoài những điểm mạnh về độ bền, bếp công nghiệp nhà hàng bằng chất liệu inox 304 còn có khả năng chịu nhiệt tốt, không dẫn nhiệt, an toàn khi sử dụng. Đây là một trong những điểm mạnh của inox 304 mà các loại inox thông thường không có.

⇔ Tìm hiểu ngay: Thiết kế bếp công nghiệp chính cho khu vực chức năng

2. Bếp công nghiệp inox nhà hàng có thiết kế thông minh

Ngoài những lưu ý về chất liệu, bếp công nghiệp nhà hàng đạt chuẩn cần phải có thiết kế thông minh, tiện lợi khi sử dụng. Điều này sẽ hỗ trợ đầu bếp trong khi chế biến, giúp tiết kiệm thời gian. 

Gian bếp của nhà hàng thường bị “quá tải” với các trang thiết bị cồng kềnh, do vậy một chiếc bếp công nghiệp nhỏ gọn, tích hợp nhiều tính năng sẽ giúp cho không gian thông thoáng hơn. 

Bếp cần hạn chế tối đa góc cạnh sắc nhọn, tránh việc gây thương tích cho người sử dụng và dễ dàng cho khâu vệ sinh sau chế biến.

Bếp á công nghiệp Himalaya tích hợp bầu nước tiện lợi

Hiện nay, ngoài bếp công nghiệp nhà hàng đạt chuẩn, Công ty cổ phần Inox Himalaya còn cung cấp nhiều sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp khác.

⇒ Quý khách hàng có thể xem thêm nhiều mẫu bếp công nghiệp dành cho thiết kế gian bếp nhà hàng Tại Đây 

Để nhận tư vấn và báo giá sản phẩm nhanh nhất, quý khách hàng có thể gọi về số Hotline: 0912.546.936

The post Bếp công nghiệp cho nhà hàng đạt tiêu chuẩn appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.