bếp ăn một chiều trường mầm non

Thiết kế bếp trường học đúng chuẩn hạn chế ngộ độc thực phẩm

Lê Cường — Wed, 28 Jun 2017 02:09:00 +0000

Tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp ở các bếp trường học trên khắp cả nước, khiến bậc phụ huynh và cơ quan chức năng hết sức lo lắng. Để hạn chế được tình trạng này, Bộ Y Tế đã ra quy định các cơ sở giáo dục, trường học cần tuân thủ trong thiết kế bếp ăn theo nguyên tắc một chiều.

Tổng hợp các vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn trường học

Hơn 200 học sinh ngộ độc ở trường học Vĩnh Long

Ngày 10/02/2017, tại huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long, sau khi ăn bữa trưa bán trú ở trường, hơn 200 học sinh của 3 trường: Trường tiểu học A thị trấn Long Hồ (huyện Long Hồ), Trường tiểu học Chu Văn An và Trường tiểu học Trương Định có triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Tất cả các em đã được đưa vào Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Long để cấp cứu, rất may không có thiệt hại về người.

Gần 80 trẻ em mầm non bị ngộ độc thực phẩm

Chiều 19/10/2016 tại Trường mầm non Họa Mi, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long, gần 80 trẻ đã được đưa vào bệnh viện Đa khoa huyện Tam Bình. Các trẻ liên tục bị nôn ói, đau bụng, tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu. Nguyên nhân được xác định là các cháu bị ngộ độc thực phẩm do nguồn nước không đảm bảo.

50 học sinh ngộ độc do uống sữa ở trường

Ngày 17/03/2017, trường tiểu học Kim Sơn thuộc xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, sau khi uống sữa tại trường thì đến chiều cùng ngày có 50 học sinh phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, sốt..

Con số ngộ độc thực phẩm bếp ăn trường học

Cục An toàn Thực phẩm cũng thông tin: Trong giai đoạn 2010 – 2015, toàn quốc đã ghi nhận 1027 vụ ngộ độc thực phẩm. Trong đó, số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp trường học chiếm trung bình 3,7% tổng số vụ mỗi năm.

Theo đánh giá của Bộ Y tế, ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể trường học xảy ra ở hầu hết các tháng trong năm, nhiều nhất ghi nhận vào tháng 3 và tháng 10, ít nhất vào giai đoạn tháng 6-7 (giai đoạn học sinh được nghỉ hè).

Để khắc phục tình trạng trên, Bộ Y Tế đã đề nghị các trường học cùng với các cơ quan chức năng và phụ huynh học sinh cùng vào cuộc. Theo đó, các trường học cần phải tuân thủ những quy định về thiết kế bếp ăn trường học theo nguyên tắc 1 chiều. Để làm tốt được điều này, nhà trường cần hợp tác với các doanh nghiệp chuyên thiết kế gian bếp công nghiệp, đặc biệt là những đơn vị đã có kinh nghiệm về thiết kế bếp trường học như Himalaya.

>>> Xem thêm: Quy tắc thiết kế bếp ăn một chiều cho trường mầm non

Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm ở trường mầm non

Tại sao nên chọn Himalaya thiết kế bếp trường học?

Himalaya là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế bếp ăn trường học. Chúng tôi đã thiết kế, thi công gian bếp trường học từ mầm non tư thục với vài trăm suất ăn cho đến trường liên cấp quốc tế hàng nghìn học sinh.

Himalaya hiểu từng nhu cầu của mỗi khách hàng, do vậy Himalaya luôn đưa ra những tư vấn chính xác nhất.

Đối với các trường mầm non, nhu cầu sử dụng các món ăn mềm, có độ nhừ nhất định. Do vậy, thiết bị phù hợp đầu tiên sẽ là nồi cháo công nghiệp, bếp hầm công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp…

Đối với trường tiểu học và trường quốc tế liên cấp, độ tuổi của các em học sinh lớn hơn. Do vậy, nhu cầu sử dụng đến các thiết bị như bếp á công nghiệp, tủ cơm công nghiệp…là rất cần thiết.

Còn đối với một số trường quốc tế dành riêng cho học sinh nước ngoài, thực đơn của các em đa số là những món ăn châu Âu. Để phục vụ nhu cầu này Himalaya sẽ thiết kế, lắp đặt các thiết bị phục vụ cho món Âu tốt nhất như bếp Âu công nghiệp, bếp Âu có lò nướng…

Himalaya có đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, đảm bảo thi công và bàn giao đúng tiến độ. Để đáp ứng nhu cầu của quý khách, chúng tôi đã xây dựng một quy trình tiếp nhận và thiết kế chi tiết.

Bếp ăn trường học do Himalaya thiết kế

Bếp ăn trường mầm non Hoa Hồng

Bếp có quy mô khoảng 500 suất ăn, phục vụ cho các em học sinh ở độ tuổi từ 18 tháng tuổi đến 6 tuổi và đông đảo giáo viên trong trường. Hiện gian bếp đã đi vào hoạt động và vận hành tốt, chưa có bất cứ vấn đề hỏng hóc gì xảy ra.

Bếp ăn bán trú trường mầm non quốc tế Bill Gates Thái Bình

Đây là trường mầm non quốc tế chất lượng cao, thuộc hệ thống giáo dục quốc tế Thăng Long – Hà Nội được Tổng Công ty TNHH Giáo dục Việt – Nhật khởi công xây dựng từ tháng 6/2016 trên diện tích 2.000m² với số vốn đầu tư gần 30 tỷ đồng. Trường có đầy đủ trang thiết bị hiện đại và phương pháp giáo dục tiên tiến. Trường đã phối hợp với Himalaya xây dựng hệ thống bếp ăn một chiều theo tiêu chuẩn quốc tế. Gian bếp đã đi vào sử dụng từ tháng 2/2017.

Hiện nay, Himalaya đang trong quá trình xây dựng và thiết kế bản thi công gian bếp bán trú cho Trường phổ thông liên cấp quốc tế Everest – Hà Nội.

Himalaya cam kết bảo hành 12 tháng cho mỗi sản phẩm. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp thêm dịch vụ bảo trì trọn đời cho toàn bộ hệ thống gian bếp.

Quý khách có nhu cầu thiết kế gian bếp, hoặc mua thiết bị bếp trường học xin vui lòng liên hệ Hotline 0912 546 936 của Inox Himalaya để được tư vấn và hỗ trợ.

=============================================================================

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Website: http://inoxhimalaya.com.vn/

Tell: 0462.96.11.44

Hotline: 0912 546 936

Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

The post Thiết kế bếp trường học đúng chuẩn hạn chế ngộ độc thực phẩm appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.

Nội quy bếp ăn trường mầm non

Lê Cường — Fri, 16 Jun 2017 06:34:02 +0000

Bếp ăn trường mầm non là một nơi vô cùng nhạy cảm, bởi chỉ cần bất cứ một sơ suất nhỏ cũng có thể dẫn đến hậu quả khôn lường. Do vậy, mỗi gian bếp trường mầm non luôn có những nội quy nhất định. Nội quy này do trực tiếp Ban giám hiệu nhà trường đề ra và áp dụng tại trường.

>>> Xem thêm: Himalaya đơn vị chuyên thiết kế bếp ăn trường học

Thông thường không có quy định chung về nội quy bếp ăn trường mầm non, tuy nhiên tất cả chỉ nhằm mục đích đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho suất ăn của các em học sinh và cán bộ, giáo viên trong trường.

Những nội dung bắt buộc phải có trong nội quy bếp ăn trường mầm non

1. Quy định về trang phục của cán bộ công nhân viên phải ăn mặc gọn gàng, mang bảo hộ đầy đủ, mũ, khẩu trang, găng tay, ủng chân.

2. Quy định về việc tuân thủ nguyên tắc bếp ăn một chiều.

3. Quy định về phòng chống cháy nổ.

4. Quy định về định lượng suất ăn của các cháu.

5. Quy định về an toàn lao động.

6. Quy định về việc sử dụng và bảo quản đồ.

Ngoài ra, còn có các quy định của riêng từng nhà trường như về giờ giấc đi làm, việc bảo quản tư trang cá nhân…Đó là những quy định do mỗi trường đặt ra để phù hợp với môi trường của đơn vị mình.

Hiện Inox Himalaya nhận thiết kế bếp ăn mầm non theo nguyên tắc 1 chiều. Quý khách muốn tìm hiểu thêm hoặc có nhu cầu thiết kế, xin vui lòng liên hệ đến số Hotline 0912 546 936 của Inox Himalaya để được tư vấn cụ thể.

=============================================================================

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Địa chỉ: Số 16, ngách 6/120, Phố Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.

Nhà máy sản xuất: CCN Vân Côn, Xã Vân Côn, H. Hoài Đức, TP Hà Nội.

Điện thoại: 0246 296 11 44

Hotline: 0912 546 936

Website: https://inoxhimalaya.vn

https://www.inoxhimalaya.com.vn | https://bepcongnghiephimalaya.vn

The post Nội quy bếp ăn trường mầm non appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.

Himalaya chuyên thiết kế bếp ăn trường học

Lê Cường — Fri, 16 Jun 2017 02:37:18 +0000

Himalaya có nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế bếp ăn một chiều cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Trong đó thiết kế hệ thống bếp trường học cũng là một thế mạnh của Himalaya. Bằng cách làm việc chuyên nghiệp, Himalaya luôn mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối.

>>> Xem thêm: Thiết kế bếp một chiều cho trường mầm non

Himalaya đã xây dựng một quy trình thực hiện thiết kế bếp ăn trường học.

Bước 1: Nhân viên tư vấn gọi điện xác nhận nhu cầu của khách hàng, lắng nghe những yêu cầu cần thiết và chuẩn bị phương án thi công bếp ăn trường học.

Bước 2: Nhân viên kỹ thuật cùng với nhân viên tư vấn xuống khảo sát hiện trường, đo đạc, tính toán diện tích. Nhân viên tư vấn sẽ tư vấn cho đối tác các setup gian bếp phù hợp với diện tích, các thiết bị phù hợp với nhu cầu nấu nướng của đối tác. Trong quá trình này, chủ đầu tư có bất cứ yêu cầu gì đặc biệt về tính năng sản phẩm, kích thước, kiểu dáng sẽ thông báo cho nhân viên kỹ thuật.

Bước 3: Nhân viên kỹ thuật tiến hành vẽ bản thiết kế trên phần mềm đồ họa.

Bước 4: Bản vẽ sẽ được chuyển cho chủ đầu tư 1 bản và chuyển 1 bản xuống xưởng sản xuất.

Bước 5: Sau khi các sản phẩm hoàn thiện, giám sát sản xuất sẽ tiến hành đo đạc kiểm tra sản phẩm đúng với thông số đo đạc chưa. Sau khi khớp hoàn toàn mới chuyển thiết bị đến địa bàn.

Bước 6: Nhân viên lắp đặt tiến hành setup các thiết bị, đấu đường dây điện, lắp nguồn cấp nước, lắp hệ thống gas…

Bước 7: Bàn giao công trình và viết giấy bảo hành

Đặc biệt chỉ có ở Inox Himalaya:

– Thiết kế, lắp đặt, đấu nối hệ thống gas MIỄN PHÍ cho bếp ăn trường học. Khách hàng có thể sử dụng gian bếp ngay sau khi bàn giao.

– Sau khi đã bàn giao công trình, nhân viên tư vấn sẽ gọi điện kiểm tra định kỳ về công suất sử dụng của thiết bị. Nếu thiết bị có bất cứ vấn đề gì sẽ được xử lý ngay lập tức.

Những đối tác bếp ăn trường học của Himalaya

Nhờ cách làm việc chuyên nghiệp, uy tín của Inox Himalaya, đã luôn chinh phục được mọi khách hàng, kể cả những khách hàng khó tính nhất. Hiện đối tác trường học của Himalaya đa phần là các trường học đạt tiêu chuẩn quốc tế, tiêu biểu như: Trường mầm non quốc tế Bill Gates Thái Bình, Trường song ngữ quốc tế Everest.

Quý khách có nhu cầu thiết kế bếp ăn trường học, xin vui lòng liên hệ đến số Hotline 0965 590 396 của Inox Himalaya để được tư vấn và báo giá trực tiếp.

=============================================================================

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Website: Inoxhimalaya.com.vn

Tell: 0462.96.11.44

Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

The post Himalaya chuyên thiết kế bếp ăn trường học appeared first on Thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng Inox Himalaya.